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Tuesday 27 January 2015

新•雙城食記-新加坡的一點心/ Eating Chronicle of Twin Cities- Singapore's Yat Dim Sum



不是經過獅城平面媒體的介紹,坡仔還不知道新加坡有一間獨立的點心檔口,名字叫做一點心。

這個一點心,雖然和香港的一點心連鎖點心餐館同名,所售賣的點心價格是平民化的。

坡仔先刊登幾個點心的照片,等機會訪問一下老闆,他在做和售賣點心的經驗和心路歷程。

鮮蝦腐皮卷沒有其他同等級的點心檔口,有油澀味。

上海小籠包

湯汁少了點


爆漿流沙包




Friday 2 January 2015

再見,BenFan.com

2012年,坡仔和Benson哥


去年歲末之際,坡仔收到消息,年年去香港旅行會上的鳳凰URadio節目,《BenFan.com》在播映了三年之後便停播。

我感到很驚訝的時候,心裡面也默默地感激這個節目。

想到在2012年的秋末季節,坡仔通過前同事(德江哥)的介紹而認識主持人之一的Benson哥(張棟樑),並且受邀上節目的其中一個單元,《博主駕到》。對於一位不曾上過香港電台節目的我來說,能夠被受邀比起坡仔在新加坡舉行的部落格大獎獲得任何獎項,來得格外地珍惜。

所以,2013年和去年到香港旅行時,坡仔一定會去鳳凰URadio探兩位主持人(另外一位是Fanny姐啦)的班,來答謝他們肯讓我這位新加坡人,上他們的節目來分享我對香港的迷戀,以及介紹港仔吳家輝給他們認識。也因為通過這個節目,坡仔和林兆霞成為了朋友。

節目的停播,雖然是不捨,卻印證了一句話,“天下沒有不散的筵席”。香港,坡仔還是會去的。回憶,還是長留在心中。

2013年,Fanny姐、坡仔和Benson哥

2014年,Benson哥、坡仔和Fanny姐